Sandwich de pavo con queso azul

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan integral de molde sin corteza
• 3 lonchas de fiambre de muslo de pavo
• Crema de queso azul casera
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Untar un poco de crema de queso azul en el interior de las dos rebanadas de pan. Colocar el fiambre de pavo entre las dos rebanadas. Poner una sartén impregnada de aceite a fuego fuerte. Dorar el sandwich por las dos caras.