Brócoli morado salteado

 

Ingredientes:

• 150 g de brócoli morado cocido al vapor
• Ajo molido
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Poner ajo, sal y pimienta al gusto. Poner una sartén con dos cucharadas soperas de aceite a fuego fuerte. Cuando esté caliente, echar el brócoli y cocinar hasta que tenga el punto deseado.