Ensalada de col, zanahoria y manzana

 

Ingredientes:

• 500 g de col
• 2 zanahorias
• 1 manzana golden
• 3 cebolletas
• 1 granada
• Sal
• Vinagre de Jerez 
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para cinco raciones.

Elaboración:

Pelar las zanahorias. Rallar la col y las zanahorias. Pelar y picar finamente las cebolletas y la manzana. Desgranar la granada. Añadirlo todo a un bol y aliñar al gusto.