Arroz con rabo de ternera en salsa de apio y pimiento

Ingredientes:

• 1 trozo grande de rabo de ternera en salsa de apio y pimiento
• Un puñado de arroz basmati integral
• Sal

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:
Poner la carne con su salsa en un cazo y añadir un vaso de agua. Poner a fuego fuerte y llevar a ebullición. Añadir el arroz y un poco de sal. Cocinar unos 20 minutos o hasta que el arroz esté en el punto deseado. Al terminar, dejar reposar unos minutos antes de comer.